커피의 역사1 커피의 역사: 우리는 어쩌다 커피의 민족이 되었을까? 커피의 발견과 초기 역사 커피의 기원에 관한 가장 유명한 전설은 9세기 에티오피아의 칼디라는 이름의 양치기에서 시작됩니다. 칼디는 자신의 양들이 특정한 붉은 열매를 먹고 나서 이상하게 활기를 띠는 것을 발견했습니다. 호기심에 그 열매를 직접 시도해본 그는 커피의 각성 효과를 처음으로 경험했다고 전해집니다. 이 이야기는 구전으로 전해지며 커피의 발견에 대한 신화로 자리 잡았습니다. 초기 커피의 사용은 주로 에티오피아와 인접한 아라비아 반도에서 시작되었습니다. 커피는 처음에는 종교적 목적으로 사용되었으며, 긴 밤의 예배나 기도에 집중할 수 있도록 도와주는 수단으로 쓰였습니다. 15세기가 되자, 커피는 아라비아 반도 전역으로 퍼져 나가며, 특히 예멘의 항구 도시 모카를 중심으로 한 커피 무역이 활성화되기 시작.. 2024. 3. 21. 이전 1 다음